烏魯木齊晚報(bào)全媒體記者江斌偉
在新疆這片廣袤的土地上,，生長著一種藥用價值極高的珍稀瀕危植物——新疆紫草,。它還是一種天然紫紅色染色植物，被譽(yù)為植物界的一顆璀璨明珠,，在醫(yī)藥,、食品、化妝品和紡織業(yè)等領(lǐng)域備受關(guān)注,，走俏網(wǎng)絡(luò)。
新疆紫草里,，到底藏著怎樣的秘密,？新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院教授朱金芳長期從事新疆紫草的栽培、精深加工及功效研究,。今天,，就讓她為廣大讀者揭開新疆紫草的神秘面紗。
“長相”頗具特色易辨識
在朱金芳教授看來,，新疆紫草具有獨(dú)特的形態(tài)特征,，使其在植物群落中一眼就能被識別。
新疆紫草植株不高,，通常植株高15厘米至40厘米,。它的根直立，粗壯,，直徑可達(dá)2厘米,，富含紫草素，因此外皮呈現(xiàn)暗紅紫色,。
它的莖直立,，單一偶爾也有分枝，其全株密被白色絨毛,。葉基生,，葉片線狀披針形，毛茸茸的,。
新疆紫草,。受訪者提供
新疆紫草的花最具特點(diǎn)?；斏?，聚傘花序，呈紫色或深紅色,，通常呈圓球狀或近似頭狀,，花冠筒狀鐘形?；ㄆ谥饕性?月至6月之間,?；ǖ恼w結(jié)構(gòu)緊密且色澤鮮艷，為新疆特有植物景觀增添了一抹靚麗的色彩,。
開著美麗又獨(dú)特花朵的新疆紫草,，也是一種天然的染色植物，因其根富含紫紅色物質(zhì),，古代常用來作為紫紅色染料,，常被用做藥品和功能性化妝品的原料、名貴食品色素和紡織品染料,，自古以來就是重要的染色植物,。
曬干后的新疆紫草。受訪者提供
生境獨(dú)特納入新疆道地藥材
新疆紫草也稱軟紫草,，它原產(chǎn)于中國新疆收載于2020版《中華人民共和國藥典》一部,，為紫草科軟紫草屬多年生草本植物。
根據(jù)朱金芳教授提供資料顯示,，新疆紫草為新疆道地藥材,。
通過多年研究，朱金芳對新疆紫草的生長特性了如指掌,。其對生長環(huán)境要求極為嚴(yán)苛,，喜涼爽、耐寒耐旱,、怕高溫怕澇,，通常生長在2500米至4200米的礫石山坡、洪積扇,、草地及草甸等處,，且需要充足的陽光和排水良好的土壤條件。在天山,、阿勒泰山,、昆侖山及帕米爾高原的山地礫石質(zhì)陽坡可覓得其芳蹤，主產(chǎn)于新疆及西藏西部,，尼泊爾等國亦有分布,。
新疆紫草。受訪者提供
緣何選擇冷涼和干旱等嚴(yán)苛的生存環(huán)境,？通過觀察,，朱金芳發(fā)現(xiàn)奧秘所在：如此生態(tài)環(huán)境下，與其伴生的植被可為其提供一定的遮蔭和保護(hù),，減少水分蒸發(fā),，維持相對穩(wěn)定的小氣候環(huán)境；其次,，能夠促進(jìn)其次數(shù)代謝產(chǎn)物的積累,，提高紫草素等活性成分的含量,，最終成長為珍貴的藥材。
藥用價值高備受各方青睞
新疆紫草以根入藥,，通常秋季挖根,，除去殘莖及泥土，直接陰干備用,。其根部為紫紅色,，由此得名。其根部呈不規(guī)則的長圓柱形,，多扭曲,，長7厘米至20厘米，直徑1厘米至2.5厘米,。
仔細(xì)觀察朱金芳提供的資料圖片，新疆紫草表面紫紅色或紫褐色,，皮部疏松,，呈條形片狀，常10余層重疊,。
其根部頂端有的可見分歧的莖殘基,。體輕，質(zhì)松軟,，易折斷,，斷面不整齊，木部較小,，黃白色或黃色,。
新疆紫草性寒，氣特異,，味微苦,、澀，具有清熱涼血,、活血解毒,、透疹消斑等功效，用于血熱毒盛,、斑疹紫黑,、麻疹不透、瘡瘍,、濕疹、水火燙傷等,。
新疆紫草,。受訪者提供
朱金芳教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過多年分析研究發(fā)現(xiàn),，其活性成分主要為羥基萘醌類色素，包括紫草素,、乙酰紫草素,、β,β′-二甲基丙烯酰阿卡寧、β-羥基異戊酰紫草素,、β-乙酰氧基異戊酰阿卡寧,、異丁酰紫草素、異戊酰紫草素等,。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,，其具有抑菌、抗病毒,、抗炎,、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫和促進(jìn)傷口愈合等作用,。
因此,，新疆紫草除了可以染色，它的根還可用來熬制紫草油,，這種紫草油是治療燒燙傷的常備外用藥,，燙傷、燒傷都可以用它來擦拭,。此外皮膚干裂,、紅腫，也都可以用到它,。
建立人工種植基地守護(hù)珍貴藥材
新疆紫草為多年生草本植物,，生長緩慢，通常需要生長3年至5年才能采收,，更顯其珍貴,。
近年來，隨著新疆紫草的藥用價值被大眾廣泛認(rèn)知,，其在醫(yī)藥,、食品、化妝品及紡織領(lǐng)域的市場需求逐年增加,，但其生長緩慢,，加之近年來濫采濫挖現(xiàn)象屢禁不止等原因，導(dǎo)致其野生資源瀕臨滅絕,，故被列為國家二級保護(hù)植物,。
人工種植的新疆紫草。受訪者提供
如何守護(hù)好這一珍貴的藥用資源？這些年,，朱金芳教授團(tuán)隊(duì)一直在開展保護(hù)措施,。團(tuán)隊(duì)先后在新疆和靜縣、昭蘇縣,、烏魯木齊縣等地建立新疆紫草人工種植基地,，系統(tǒng)開展了新疆紫草育苗移栽、大田種植,、質(zhì)量監(jiān)測,、組織培養(yǎng)快繁技術(shù)研究，積累到不少寶貴的經(jīng)驗(yàn),。
但是,，受新疆紫草種源的限制、種植基地條件要求嚴(yán)苛,、種植投資周期長,、投資大、風(fēng)險(xiǎn)高等因素的影響,，目前新疆紫草人工種植總面積不到千畝,，且人工種植的藥材與野生藥材相比，品質(zhì)還存在一定差距,。如在人工大肥大水的管理模式下，雖然能提高產(chǎn)量,，但會導(dǎo)致其木質(zhì)化嚴(yán)重,，活性成分含量急劇降低。
野生新疆紫草的根部,。受訪者提供
按照預(yù)定目標(biāo),，朱金芳教授團(tuán)隊(duì)今后還將深入研究新疆紫草的瀕危機(jī)制，建立新疆紫草野生撫育基地以拯救和保護(hù)新疆紫草,；利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)建立高效快繁體系,，在短期內(nèi)獲得大量無菌脫毒種苗，解決新疆紫草種苗短缺的問題,；建立新疆紫草良種繁育基地和種植示范基地,，系統(tǒng)開展新疆紫草的育苗育種、病蟲害防治,、越冬管理,、動態(tài)質(zhì)量監(jiān)測及采收加工等方面研究，以實(shí)現(xiàn)新疆紫草可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展,，也讓這一抹紫色,，開遍新疆，并讓世人了解到更多關(guān)于它的秘密,。
