由新疆農(nóng)業(yè)大學、石河子大學、自治區(qū)畜牧總站等單位共同起草的新疆維吾爾自治區(qū)地方標準——《拜城油雞》,、《和田黑雞》于2022年立項,，歷時一年,，經(jīng)過多輪編寫,、審查,、修改,，近期,，由自治區(qū)市場監(jiān)督管理局批準正式發(fā)布并實施。

圖1 《標準》批準發(fā)布通告

標準就拜城油雞與和田黑雞的品種來源,、特性,、體型外貌、生產(chǎn)性能等8個方面進行制定,。拜城油雞原產(chǎn)于自治區(qū)阿克蘇地區(qū)拜城縣,，是經(jīng)長期馴化和精心選育飼養(yǎng)而形成的優(yōu)良地方兼用型雞種，具有體態(tài)肥美,、肉品質(zhì)優(yōu)良,、能飛檐棲樹、耐寒,、耐粗飼,、抗病力和抗逆性強等特性，深受產(chǎn)區(qū)人民喜愛,。和田黑雞原產(chǎn)地為新疆維吾爾自治區(qū)和田地區(qū)民豐縣,，屬兼用型地方品種，具有抗風沙,、耐高溫,、耐粗飼、抗病力強,、肉質(zhì)良好等特性,。

圖2 《標準》封面

《拜城油雞》和《和田黑雞》標準的實施有利于及時推進地方雞品種標準的建設(shè),，保障地方雞產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，有利于推動本地養(yǎng)雞良種化推廣利用,，對提升拜城油雞和和田黑雞品種及產(chǎn)品知名度,，提高經(jīng)濟和社會效益具有重要作用。此次標準的實施將充分發(fā)揮“標準化+”效應(yīng),，填補目前在科研,、生產(chǎn)、推廣過程中拜城油雞和和田黑雞標準的空白,。

標準由新疆農(nóng)業(yè)大學,、石河子大學、新疆維吾爾自治區(qū)畜牧總站,、新疆諾奇拜城油雞發(fā)展有限公司,、新疆昆侖尼雅生態(tài)農(nóng)牧發(fā)展有限公司、阿克蘇地區(qū)畜牧技術(shù)推廣中心和新疆畜牧科學院等7家單位參與,。我校李海英教授,、沙爾山別克·阿不地力大教授、趙曉鈺,、吳盈萍,、姚瑩瑩、姚洋等6名師生參與了標準內(nèi)容的起草,、修改和定稿工作,。