9月29日下午，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)“八一講堂”第二期在會堂中心學(xué)術(shù)報(bào)告廳開講,。食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院武運(yùn)教授做專題講座,，科學(xué)技術(shù)處處長顏安主持講座。

　　武運(yùn)教授以“新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新思考”為主題,，從我國，特別是新疆葡萄酒的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,、發(fā)展優(yōu)勢,、存在的主要問題、已取得成果,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、展望等六方面，全面分析了新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢和前景。

　　武運(yùn)教授作為自治區(qū)“十三五”重大科技專項(xiàng)“特色葡萄酒技術(shù)創(chuàng)新工程”項(xiàng)目首席專家,、新疆維吾爾自治區(qū)專家顧問團(tuán)成員,，此次報(bào)告站位高、視野寬,、信息量大,、深入淺出，既有詳實(shí)生動的研究案例,，又體現(xiàn)了濃濃的愛國愛疆情懷,。

　　參會師生紛紛表示此次講座讓大家對葡萄酒產(chǎn)業(yè)有了更加清晰的認(rèn)識,，并充分意識到了加快新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大意義。

       食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院院長王子榮總結(jié)表示,，武運(yùn)教授的講座即是一場科學(xué)報(bào)告，更是一堂課程思政,。學(xué)院要進(jìn)一步貫徹新發(fā)展理念,，把人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合起來,，全力推動我區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展,。

人物簡介：

　　武運(yùn),，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院教師，教授,、博士研究生導(dǎo)師。擔(dān)任中國原子能農(nóng)學(xué)會第十屆理事會理事,，中國食源性微生物檢測技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事,，中國生物工程學(xué)會微生物組學(xué)與技術(shù)專業(yè)委員會委員，中國微生物學(xué)會釀造分會專家委員會委員,，中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會會員,，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會葡萄酒分會常務(wù)理事,，中國酒業(yè)協(xié)會果露酒技術(shù)委員會委員，教育部全國專業(yè)學(xué)位水平評估論文質(zhì)量評價專家,，《中國釀造》雜志社編委會委員,，新疆預(yù)防醫(yī)學(xué)會衛(wèi)生檢驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)室生物安全專業(yè)委員會副主任委員，新疆微生物學(xué)會理事,，新疆維吾爾自治區(qū)食品安全委員會專家,，新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)科技咨詢專家，新疆維吾爾自治區(qū)專家顧問團(tuán)成員,。近年來主持國家,、自治區(qū)級科研課題30余項(xiàng)，負(fù)責(zé)起草,、撰寫新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng),，新疆維吾爾自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，主編,、副主編和參編教材10余部，獲得發(fā)明專利8項(xiàng),，發(fā)表相關(guān)論文100余篇,，建立4個“新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)武運(yùn)教授工作室”。獲新疆維吾爾自治區(qū)科技進(jìn)步獎二等獎1項(xiàng),，獲新疆維吾爾自治區(qū)“互聯(lián)網(wǎng)＋”優(yōu)秀指導(dǎo)教師等多項(xiàng)榮譽(yù)。