6月1日，福海縣百萬牲畜夏季轉(zhuǎn)場在阿勒泰市紅墩鎮(zhèn)沙爾布拉克村的千年牧道上演。 □王遠來攝
11月3日，裕民縣江克斯鄉(xiāng)吉蘭德村牧民通過機械轉(zhuǎn)場方式將牛羊轉(zhuǎn)往冬牧場。 □葉克盆攝
來自全國各地的攝影師在福海縣沙爾布拉克牧道上拍攝壯觀的轉(zhuǎn)場畫面。□本報資料片
□本報全媒體記者/黑宏偉
11月8日，66歲的金恩斯·吾拉爾別克通過機械轉(zhuǎn)場，半天時間就將羊群轉(zhuǎn)移到了“冬窩子”。
金恩斯是裕民縣江克斯鄉(xiāng)牧業(yè)新村牧民，這條轉(zhuǎn)場的牧道，打他小時候起就不知往返了多少回。如今，同樣的牧道似乎“短”了許多。“原來需要三四天的路程，現(xiàn)在很快就能到了，冬牧場里政府給修建了房子，還有太陽能發(fā)電設(shè)施，非常方便。”金恩斯說。
千年牧道見證的轉(zhuǎn)場變遷，背后是我區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式正在發(fā)生的變革，記錄著牧民們走向現(xiàn)代生活的腳步。
條條牧道變通途
在新疆，牧民們世世代代形成了逐水草而居，在不同季節(jié)利用不同高度草場進行遷徙的游牧方式，稱之為轉(zhuǎn)場。
牧場按季節(jié)分春、夏、秋、冬四季牧場，根據(jù)季節(jié)的變化、牧草的生長周期每年要進行4次轉(zhuǎn)場，每年的9月，牧民們趕著牛羊去秋牧場；11月，進入冬牧場，俗稱“冬窩子”；來年3月，轉(zhuǎn)到春牧場；6月，來到夏牧場……如此反復(fù)，年復(fù)一年。
當(dāng)下，正值北疆牧民把牛羊轉(zhuǎn)入“冬窩子”的時節(jié)。以往這個時候，大批牧民趕著牛羊，全家上路，由駱駝馱著氈房和全部家當(dāng)，輾轉(zhuǎn)幾天甚至十幾天才能到達目的地。如今，機械化轉(zhuǎn)場讓這個過程變得輕松了不少。
今年，裕民縣投資3480萬元，修建了6條牧道。江克斯鄉(xiāng)黨委委員奧旦別克·哈布得爾哈扎克告訴記者，該鄉(xiāng)的機械化轉(zhuǎn)場率已達70%，如今通往冬牧場的柏油路已經(jīng)建好，讓轉(zhuǎn)場變得更加輕松。
近年來，我區(qū)一直把推進牲畜機械化轉(zhuǎn)場工作，作為變革傳統(tǒng)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的根本手段推進。
“開展牲畜機械化轉(zhuǎn)場具有成本低、損失小、效率高的優(yōu)勢，正逐步被廣大牧民接受認可。”新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師決肯·阿尼瓦什說。
“大力推動牧區(qū)牲畜機械化轉(zhuǎn)場工作，必須有便利的道路交通條件保證。”新疆畜牧科學(xué)院研究員張艷花表示。
為推進牧道建設(shè)，自治區(qū)專門出臺方案，按照尊重客觀規(guī)律、量力而行、順路搭車、就近掛接、避免重復(fù)建設(shè)的原則，統(tǒng)籌牧區(qū)道路建設(shè)，把牧道建設(shè)與草地生態(tài)保護、區(qū)域牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展結(jié)合起來，建管并重，最終實現(xiàn)“道路建設(shè)規(guī)范化、牲畜轉(zhuǎn)場機械化、道路管護常規(guī)化”。
11月9日，霍爾果斯市果子溝牧場場長賽里克包·達吾提正和工作人員做轉(zhuǎn)場之前的準(zhǔn)備，“以前轉(zhuǎn)場經(jīng)過果子溝地段，路難路險且不說，遇上暴風(fēng)雪隨時都會出現(xiàn)牲畜凍傷凍死、遭遇雪崩的危險。牧道修好后，消除了很多安全隱患，牧道上的積雪也會被及時清理。我們還設(shè)置了兩個指揮部為牧民提供免費餐食和住宿。”
有著“伊犁第一景”之稱的果子溝路段，是伊犁河谷牲畜轉(zhuǎn)場的重要通道，承載著40萬頭（只）牲畜的轉(zhuǎn)場重任。為保障牲畜順利轉(zhuǎn)場，2013年，政府修建了與賽果高速公路并行的果子溝轉(zhuǎn)場牧道。
如今，道路通暢了，牧民放心了，古老的牧道煥發(fā)新生機。
生產(chǎn)生活大變樣
從1983年開始，吉木乃縣托普鐵熱克鎮(zhèn)拉斯特村53歲村民葉爾扎提·蘇里坦就開始跟著父輩轉(zhuǎn)場，“以前轉(zhuǎn)場時是真正的風(fēng)餐露宿，一路帶著氈房，帶著家當(dāng)，趕著牛羊，中間還有可能遇到風(fēng)吹雪。現(xiàn)在道路通暢了，家里也有了汽車，遇到啥事還可以打電話求助，很方便。”
2016年至今，葉爾波力跟著父親葉爾扎提放牧已有4個年頭，“現(xiàn)在我就琢磨著等孩子大一點，把羊托管出去，在縣城買套房子方便孩子上學(xué)，我有裝修的手藝，到時候在縣上找份工作。”葉爾波力說。
葉爾扎提的女兒努爾古麗今年21歲，學(xué)幼兒師范專業(yè)的她想找一份幼兒教師的工作，“小時候跟著爸爸媽媽轉(zhuǎn)場，這里全是我的回憶。現(xiàn)在回到這里呼吸新鮮空氣挺好，但是待不久，也不習(xí)慣放牧生活了。”
葉爾扎提過去總抱怨現(xiàn)在的年輕人變懶了，還特別愛玩手機，如今在孩子們的影響下，葉爾扎提放牧?xí)r也會抱著手機看短視頻。
與生活的變化同步發(fā)生的，是傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。
隨著牧民定居工程的推進和牲畜越冬草料儲備制度的落實，我區(qū)部分農(nóng)業(yè)縣已實現(xiàn)了冷季定居點圈養(yǎng)舍飼，暖季夏牧場放牧生產(chǎn)方式，具備了從定居點到夏牧場“點對點”轉(zhuǎn)場條件。
近年來，自治區(qū)因地制宜開展牧民定居建設(shè)，通過道路硬化、村莊綠化、庭院凈化、環(huán)境美化，牧區(qū)不僅基礎(chǔ)設(shè)施日益完善，安全飲水、教育、醫(yī)療衛(wèi)生、通信等生產(chǎn)生活設(shè)施也配備齊全。
放牧不再是牧民的唯一選擇。許多人投身二三產(chǎn)業(yè)，開辦商業(yè)網(wǎng)點，從事交通運輸、旅游服務(wù)業(yè)、牛奶產(chǎn)業(yè)和短期勞務(wù)活動等。
昭蘇縣夏特柯爾克孜族鄉(xiāng)別斯卡拉蓋村牧民達拉拜·先別克5年前將羊換成了新疆褐牛，因為購買了優(yōu)質(zhì)品種牛，一頭牛能賣上一萬多元。“我們現(xiàn)在的房子漂亮得很，醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園都有，又靠著旅游景區(qū)，我想開一家牧家樂增加收入。”達拉拜說。
該村黨支部書記阿斯哈提·那斯甫介紹，因為村子的夏牧場位于景區(qū)，縣上實施圍欄禁牧、草原生態(tài)獎補等措施，讓生態(tài)功能得到有效恢復(fù)，草場恢復(fù)了，旅游也火了，現(xiàn)在村里很多牧民都干起了牧家樂、制作工藝品等生意。
轉(zhuǎn)場也有“附加值”
10月2日，“千里牧道，千年牧游”百萬阿勒泰羊轉(zhuǎn)場文化旅游節(jié)——牧歸活動在福海縣沙爾布拉克轉(zhuǎn)場文化旅游小鎮(zhèn)拉開帷幕。來自疆內(nèi)外的2.5萬游客用手機從不同角度記錄著百萬阿勒泰羊轉(zhuǎn)場的壯觀場景，第一時間上傳到抖音、快手、今日頭條等各大互聯(lián)網(wǎng)平臺。
福海縣委宣傳部相關(guān)負責(zé)人介紹，吉蘭峽谷—沙爾布拉克—紅山嘴牧道是目前距離最長、轉(zhuǎn)場規(guī)模最大、轉(zhuǎn)場文化保存最為完整的牧道，南北單程長度接近480公里，有“千里牧道”之稱，是阿勒泰地區(qū)牧業(yè)轉(zhuǎn)場的典型代表，也是福海縣打造轉(zhuǎn)場文化旅游的關(guān)鍵節(jié)點。
如今，壯觀的“百萬阿勒泰大尾羊大轉(zhuǎn)場”已成為阿勒泰獨特的文化旅游資源。賽馬、叼羊、姑娘追、阿肯彈唱等特色鮮明的轉(zhuǎn)場文化，也借助互聯(lián)網(wǎng)平臺越傳越遠，每年吸引著大批來自內(nèi)地的游客。很多轉(zhuǎn)場牧民也因此吃上了“旅游飯”。
“穿著羊絨衫，走的黃金路，喝的礦泉水，吃的中草藥，拉的是六味地黃丸。”一句流傳民間的俗語形容了新疆轉(zhuǎn)場的羊。
新疆牧區(qū)養(yǎng)殖具有純天然、無污染的綠色品牌優(yōu)勢和低耗高效的發(fā)展?jié)摿Γ乾F(xiàn)代畜牧業(yè)的重要組成部分。
眼下裕民縣已轉(zhuǎn)場牲畜21萬頭（只），其中部分優(yōu)質(zhì)的巴什拜羊?qū)⒈恍陆x利蓋畜牧有限責(zé)任公司收購。
“我們每年和牧民簽訂收購合同，有機羊認可度很高，每年銷售300噸羊肉，2萬多只羊，主要銷往北上廣深等大城市。放牧的巴什拜羊比育肥羊價格每公斤高5元左右。”該公司董事長兼總經(jīng)理戴作權(quán)說。
“市場規(guī)律也倒逼牧民進行品種改良、提高品質(zhì)。”決肯說。
去年底，自治區(qū)建立牧區(qū)肉羊品種選育推廣技術(shù)體系，重點對哈薩克羊、阿勒泰羊、巴什拜羊、巴音布魯克羊、柯爾克孜羊5個地方品種進行品種選育提高。
“我們在推廣技術(shù)的同時，也在進行培訓(xùn)，提高農(nóng)牧民特別是青年農(nóng)牧民的從業(yè)水平，改變牧區(qū)畜牧業(yè)從業(yè)人員的觀念，提高轉(zhuǎn)場牲畜附加值，助力牧區(qū)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，讓轉(zhuǎn)場這個古老的畜牧方式煥發(fā)新的活力。”張艷花說。
