“從去年開始，巴州果世泰果樹種植專業(yè)合作社聯(lián)合社下屬15家農(nóng)業(yè)種植合作社，在專家指導(dǎo)下，將香梨枝進(jìn)行粉碎和高溫處理及堆漚，就變成了菌包的原料和上好的農(nóng)家肥，變廢為寶。昔日被農(nóng)民嫌棄的廢料，賣到了160元一噸。”

　　多年來，新疆庫爾勒各香梨園都要修剪果樹，修剪下來的香梨枝，堆在地頭太占地方，農(nóng)民就會(huì)將其焚燒，既污染土壤，又污染空氣，還有火災(zāi)隱患。從去年開始，巴州果世泰果樹種植專業(yè)合作社聯(lián)合社下屬15家農(nóng)業(yè)種植合作社，在專家指導(dǎo)下，將香梨枝進(jìn)行粉碎和高溫處理及堆漚，就變成了菌包的原料和上好的農(nóng)家肥，變廢為寶。昔日被農(nóng)民嫌棄的廢料，賣到了160元一噸。不僅節(jié)約了香梨種植成本，還提升了香梨的品質(zhì)。

枝條變菌包 長(zhǎng)出蘑菇來

　　在位于哈拉玉宮鄉(xiāng)的粉碎加工廠里，不管是粗壯的樹棒，還是樹枝，拋到枝條粉碎機(jī)里，很快就變成了纖細(xì)的條縷狀。再經(jīng)過高溫處理，就成了一個(gè)個(gè)菌包，放在菌棚里，慢慢地，蘑菇就長(zhǎng)了出來。

　　去年，合作社聯(lián)社試著生產(chǎn)了20余萬包菌包，自己用了14萬包，生產(chǎn)出蘑菇14萬公斤左右，20多萬元利潤(rùn)今年全部反哺給各鄉(xiāng)貧困戶。剩余的幾萬余菌包，除了分給了分布在各鄉(xiāng)的社員們，還有5000余菌包以4元每包的成本價(jià)賣給了阿瓦提鄉(xiāng)的建檔立卡貧困戶阿瓦古麗艾沙，幫助她家增收7500元。

　　這種菌包，因?yàn)槌杀镜土瑑r(jià)格比普通的菌包要低2元。合作社社員、沙依東園藝場(chǎng)十七分場(chǎng)農(nóng)戶李滿林去年用了8000個(gè)菌包，生產(chǎn)蘑菇8000公斤左右，純收入1.2萬元，今年他將菌包增加到了12000個(gè)，希望能掙更多的錢。他說，“我家有30畝梨園，以前香梨枝白白燒掉了，現(xiàn)在一噸可以賣到160元，一畝地賣香梨枝可增加收入80元，這又是一筆收入。”

漚成農(nóng)家肥 有了大用處

　　庫爾勒市一年修剪的香梨枝有20多萬噸，粉碎后做菌包的只有很少一部分，它最大的用處還是加工成農(nóng)家肥。

　　在巴州沙依東園藝場(chǎng)22分場(chǎng)，梨農(nóng)高智慧的院子里堆得像小山一樣的粉碎后的枝條正在塑料膜的覆蓋下發(fā)酵。高智慧說，在園藝場(chǎng)里，他是最早將修剪的香梨枝進(jìn)行粉碎還田的，已經(jīng)有十年之久了。當(dāng)時(shí)是因?yàn)槔鎴@施化肥導(dǎo)致土地板結(jié)，粉碎還田三年之后，板結(jié)的情況大大改善，梨園內(nèi)的土質(zhì)變得松軟，有機(jī)質(zhì)明顯提高，香梨的果形好看，果面光滑，口感好，糖度提高了2度以上，商品果率從70%提高到了80%，而且肥料成本一畝園節(jié)約了200元左右。

　　“因?yàn)槠焚|(zhì)好，我的香梨年年不愁賣，早早地就被客商訂完了，價(jià)格還很好。”高智慧嘗到了甜頭。

　　香梨收購(gòu)商賈宏今年訂購(gòu)了4000噸香梨，都是采取這種模式種植的香梨。他說：“這樣種出來的香梨，在市場(chǎng)上頗受高端消費(fèi)者的歡迎，所以我們經(jīng)銷香梨的都有一個(gè)共識(shí)——好香梨是種出來的。我每年訂購(gòu)的這樣高品質(zhì)的香梨，在廣州、嘉興、重慶、貴陽市場(chǎng)上都是非常暢銷的，供不應(yīng)求。”

　　聽了庫爾勒香梨研究中心副主任張峰的技術(shù)指導(dǎo)，說發(fā)酵后的肥料肥力更強(qiáng)，而且在高溫下病蟲害也都?xì)⑺懒恕Ｉ骋罇|園藝場(chǎng)永祥香梨種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)周永祥從去年冬天開始漚肥，計(jì)劃今年香梨收購(gòu)?fù)炅酥笫┫氯ィf，現(xiàn)在全社6400畝梨園，已經(jīng)有3000畝梨園開始實(shí)施香梨枝條粉碎發(fā)酵后漚成農(nóng)家肥施在梨園的模式，預(yù)估一年可節(jié)約成本60萬元，可增加效益120萬元左右。

一條創(chuàng)新路 開啟內(nèi)循環(huán)

　　在希尼爾水庫的一片香梨園內(nèi)，農(nóng)戶張水云的香梨一個(gè)個(gè)如紡錘般掛在樹枝上，果形都非常漂亮。咬一口，脆甜多汁，幾乎無渣。

　　巴州酵素環(huán)保富硒農(nóng)林協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李桂芬說，這種肥料采用了以前廢棄的香梨枝，自然比其他有機(jī)肥的成本要低很多，“目前市面上的有機(jī)肥價(jià)格在1500元/噸，而我們只有500元，加了菌的才800元，至少降了一半的成本，而且農(nóng)民將其在粉碎機(jī)上加工后，在自己家院子里就可以堆漚。香梨增加的效益更是顯而易見的，這片200畝的香梨園，以前也就能賣到4元一公斤，今年已經(jīng)以5.7元的價(jià)格全部訂了出去，就是因?yàn)樗母咂焚|(zhì)。”

      新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)教授廖康是自治區(qū)林果提質(zhì)增效服務(wù)團(tuán)專家，他說：“香梨在生長(zhǎng)期間，將土壤里的營(yíng)養(yǎng)吸收了，需要給土地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以前都是施化肥，見效是快，但是副作用也很明顯，比如說土壤板結(jié)，樹體抗病能力下降，果實(shí)品質(zhì)下降，微量元素不平衡，透氣性不好。把修剪的樹枝進(jìn)行粉碎、補(bǔ)充土壤的有機(jī)質(zhì)是事半功倍的做法。大大緩解了農(nóng)家肥不足的困難，同時(shí)，還節(jié)約了人工成本，采收成本也低了。”

　　張峰說，從去年開始，修剪下來的香梨枝因?yàn)榄h(huán)保污染禁止再焚燒了，這種粉碎后加工成農(nóng)家肥的方法可以說開辟了一條創(chuàng)新的路子，實(shí)現(xiàn)了香梨管理的內(nèi)循環(huán)，也解決了生態(tài)綠色香梨種植缺農(nóng)家肥的大問題，既降低了種植成本，又提升了香梨品質(zhì)和效益，還實(shí)現(xiàn)了環(huán)保目標(biāo)，“初步測(cè)算一下，20萬噸香梨枝，如果全部利用起來的話，可節(jié)本增效4000萬元，這不是一個(gè)小數(shù)字，而是一筆大效益。我們將在全市大力推廣這種一舉多得的方法，讓庫爾勒香梨產(chǎn)業(yè)在可持續(xù)發(fā)展的綠色之路上越走越穩(wěn)。”（周海霞）